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いろは米コシヒカリ収穫!
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     今年も稲刈りがはじまりました!

    一番早く刈るのはいろは米の主力であるコシヒカリ。
    例年だと9月の第1週に刈り取りで
    それに向けて8月中旬から田んぼの水を落として
    地面を乾かしてコンバインが入れるようにしておきます。

    が、今年は9月に入ってから雨の日が続たせいで
    せっかく乾かしておいた田んぼの地面がぬかってしまい
    延期に次ぐ延期で9月14日になってしまいました。
    ライスセンターの人もこんな年は初めてだと言っていました。

    刈り取りは、近所の農家さんにお願いしてコンバインで刈り取り!
    大型機械での作業は早いです!



    その後、ライスセンターに持って行って乾燥。

    お米は天日乾燥が理想なのですが
    乾燥が甘いと貯蔵中にカビが生えたり虫が湧いたりしちゃいます。
    機械乾燥の方がしっかり乾燥できるので
    安心して長期保存できます。

    さらに9月の初めはまだまだ湿度が高い上に
    日差しが強いと言う天日乾燥にはあまり適さない気候。
    強い日差しにさらしすぎると米が割れてしまうんです。

    昔の様に、梅雨の時期の田植えで10月の稲刈りならば
    理想的な気候なのですが、最近は時期が早いのが主流で
    田んぼの水を共同で使っているので
    うちだけ遅い時期に稲作をやる訳にもいかず…

    今年のコシヒカリは、3反程(約900坪)で
    17俵弱(約1t)の収穫でした!
    収穫量としては昨年より1俵少なかったのですが
    品質はいいみたいです^^

    春の育苗では病気が出たり
    田植え後にはザリガニに切られたり
    (あ、これは例年通りでした^^;)
    雨続きで稲刈りが遅れたりといろいろありましたが
    無事収穫をむかえることが出来て一安心。
    家に1tものお米があるとなんか安心感があります。(勝)
    | 田んぼ | 22:10 | comments(0) | trackbacks(1) | pookmark |
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